製品情報

富士山溶岩窯

型式名:KSF6-3-12 寸法:W=1520 D=1550 H=1900+50 (W=幅 D=奥行 H=高さ)

焼成能力:6枚取天板12枚 電力:3相200V 22kw 全段蒸気発生装置付

 

富士山の溶岩でパンを焼く。付加価値になるだけでなく、溶岩から発生する遠赤外線でパンを焼くことにより、高温・短時間で焼成。また優れた蓄熱性の溶岩石を使用することにより、扉の開閉による炉内の温度降下を素早く元の使用温度にします。「食パン250℃23分焼成 焼減率7%!」

 

詳しい溶岩の遠赤外線効果についてはコチラ!

 

窯のサイズに関しても多数ご用意しています。2枚差~ 詳しくはお問い合わせください。